Le uve della Nascetta Langhe DOC nascono nelle aree più vocate delle Langhe dove il clima favorevole permette una maturazione ottimale. La raccolta effettuata a mano al momento giusto, garantisce la massima espressione di aromi e freschezza. Dopo una pressatura soffice, il mosto fermenta a temperature basse e controllate, preservando la vivacità e le caratteristiche fruttate del vino. Successivamente, il vino matura per alcuni mesi in serbatoi di acciaio inox, mantenendo intatti i suoi aromi delicati. Una parte viene affinata in botti di legno, aggiungendo complessità e profondità al profilo aromatico.
Un bouquet raffinato di fiori freschi, agrumi e note minerali, arricchito da sentori di mela e pesca croccante. Al palato si rivela fresco e minerale, con una persistenza che seduce. Gli agrumi diventano più intensi, mentre sfumature di miele e fiori bianchi aggiungono profondità e complessità.
