Trento DOC Brut Rosè “Tananai” 2020 – Borgo dei Posseri

La composizione al 100% del Pinot nero e la naturale e breve permanenza a contatto con le sue bucce donano al Tananai Rosè una nota caratteristica di frutto e di colore. Il successivo affinamento di 24 mesi sui lieviti lo rendono unico donandogli una struttura importante, piena, intensa e persistente, senza però dimenticare l’inconfondibile e bellissima acidità data dalle uve provenienti da terreni montani.

· Denominazione: Trento DOC

· Azienda: Borgo dei Passeri

· Tipologia: Spumante Metodo Classico

· Annata: 2020

· Vitigni: Pinot nero 100%

· Alcol: 12.5%

· Formato: 0.75l

· Allergeni: Solfiti

· Abbinamenti: Ottimo in abbinamento con pesci affumicati, fritti di pesce, tartare, crostacei, ma anche con carni bianche o primi a base di pesce o verdure.