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Etna Rosso DOC “Vigna Barbagalli” 2014 – Pietradolce

150,00 

Disponibile

SKU: 2063
Produttore: Pietradolce
Categorie: Da collezione, Nerello Mascalese, Rossi, Sicilia

Descrizione

Pietradolce Barbagalli nasce dall’eccellenza della cantina Pietradolce, una delle realtà più prestigiose e rappresentative dell’Etna. Fondata nel 2005 a Solicchiata, sul versante nord del vulcano, la cantina si distingue per il rispetto profondo del territorio e per la valorizzazione dei vitigni autoctoni, in particolare il Nerello Mascalese, coltivato ad alberello su terreni di origine lavica. I vigneti da cui proviene il Barbagalli si trovano a oltre 900 metri di altitudine, in una delle aree più vocate dell’Etna, e comprendono piante centenarie che affondano le radici in suoli di sabbia vulcanica ricchissimi di minerali, capaci di donare al vino complessità e longevità.

Vinificazione e Affinamento

La vinificazione del Barbagalli 2014 segue una filosofia artigianale e rispettosa, con raccolta manuale delle uve e una fermentazione condotta in tini troncoconici, che permette un contatto delicato ma costante tra bucce e mosto. Dopo la fermentazione, il vino affina per circa 20 mesi in tonneaux di rovere francese a grana fine, prima di un ulteriore riposo in bottiglia che ne completa l’equilibrio e l’armonia. Questo processo accurato consente al Nerello Mascalese di esprimere al meglio il carattere unico del terroir etneo.

Degustazione:

Alla degustazione, Pietradolce Barbagalli 2014 si presenta con un colore rubino brillante e trasparente, tipico del vitigno. Al naso offre una gamma aromatica di rara finezza, che spazia dalle note di piccoli frutti rossi e spezie eleganti a sentori floreali e balsamici, con un sottofondo minerale che richiama la pietra vulcanica e il terreno da cui proviene. In bocca è profondo, dinamico e avvolgente, con tannini setosi e perfettamente integrati, una freschezza vibrante e un finale lungo e persistente che conferma la grande capacità di invecchiamento di questo vino. L’annata 2014, nonostante le sfide climatiche, si rivela sorprendentemente equilibrata, raffinata e di grande longevità, degna di un’etichetta simbolo della produzione etnea di alto livello.

Riconoscimenti:

Il Pietradolce Vigna Barbagalli 2014 ha ricevuto riconoscimenti significativi da parte di critici internazionali, consolidando la sua reputazione come uno dei migliori Etna Rosso disponibili sul mercato.

  • Wine Enthusiast: ha attribuito al Barbagalli 2014 un punteggio di 94 punti, definendolo un vino “denso e concentrato ma anche elegante”, con note di ciliegia nera, composta di lamponi, liquirizia e rovere ben integrato.

  • James Suckling: ha valutato questo vino con 94 punti, apprezzando gli aromi di ciliegie rosse, fumo bianco, ibisco e petali di rosa, e descrivendo il corpo come pieno e ben strutturato.

  • Vivino: gli utenti hanno assegnato al Barbagalli 2014 una valutazione media di 4,3 su 5, indicando un apprezzamento generale molto elevato.

  • Wine-Searcher: ha riportato una valutazione complessiva di 93 punti su 100, basata su 75 recensioni di critici specializzati.

Questi punteggi evidenziano la qualità e l’eccellenza del Pietradolce Vigna Barbagalli 2014, confermando il suo status di punta nella produzione di Etna Rosso.

Specifiche Tecniche

· Denominazione: Etna Rosso Doc

· Azienda:Pietradolce

· Tipologia: Rosso

· Annata: 2014

· Vitigni: 100% Nerello Mascalese

· Alcol: 14,5%

· Formato: 0.75l

· Allergeni: Solfiti

· Abbinamenti: Perfetto in abbinamento con agnello alle erbe, coniglio alla cacciatora, funghi porcini e formaggi semistagionati a pasta dura.

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