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Lazio Rosso IGT Syrah “Ogrà” 2018 – Famiglia Cotarella

64,00 

Disponibile

SKU: 288
Produttore: Famiglia Cotarella
Categorie: Da collezione, Lazio, Rossi, Syrah

Descrizione

Dopo anni di esperienza nella produzione di Syrah, la cantina Famiglia Cotarella ha deciso di creare “Ogrà” selezionando i vigneti più vocati, situati nel comune di Castiglione in Teverina. Questo terroir consente di raccogliere uve perfettamente mature e ricche di proprietà, dando vita a un rosso di grande carattere. Affinato per 18 mesi in barrique di rovere francese, si fa rapidamente apprezzare sia per il suo profilo aromatico che per il gusto.

Il colore è profondo e impenetrabile, di grande intensità visiva. Al naso si apre con avvolgenti aromi di frutta rossa matura arricchiti da eleganti sfumature speziate e tocchi balsamici. L’ingresso in bocca è vigoroso e pieno, con una struttura calda e vellutata che avvolge il palato. Il finale, lungo e persistente, regala una piacevole dolcezza accompagnata da una raffinata complessità gustativa.

Specifiche Tecniche

· Denominazione: Lazio Rosso IGP

· Azienda: Famiglia Cotarella

· Tipologia: Rosso

· Annata: 2018

· Vitigni:  Syrah 100%

· Alcol: 14.5%

· Formato: 0.75l

· Allergeni: Solfiti

· Abbinamenti: Si accompagna bene a tutti i sapori forti come i formaggi stagionati che esaltano la rotondità del vino, carne rossa alla brace o anche con cacciagione e agnello.

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