La Cantina Grattamacco è una delle realtà vitivinicole più storiche e prestigiose della denominazione Bolgheri DOC, situata tra Castagneto Carducci e Bolgheri, in Toscana. Fondata nel 1977 da Piermario Meletti Cavallari, è stata la seconda cantina a nascere nella zona, dopo Sassicaia, e la prima a vinificare un Bolgheri Rosso e a credere nel potenziale anche del del Vermentino.
Un’eccellenza italiana che matura per 18 mesi in barrique di primo e secondo passaggio, seguiti da ulteriori 12 mesi di affinamento in bottiglia.
Un colore rubino intenso e concentrato, un naso ricco e profondo che evoca i profumi dei frutti di bosco, delle spezie scure e del sottobosco, arricchito da note resinose e di corteccia, con accenni di selvatico fogliame e una sottile vena minerale in sottofondo. Al palato, un gusto esplosivo e generoso che si distingue per un tannino vivace e una freschezza abbondante, culminando in una persistenza di lunga durata.
