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Brunello di Montalcino Docg “Giovanni Neri” 2019 – Casanova di Neri

220,00 

Disponibile

SKU: 531
Produttore: Casanova di Neri
Categorie: Da collezione, Rossi, Sangiovese, Toscana

Descrizione

Casanova di Neri

Fondata nel 1971 da Giovanni Neri, Casanova di Neri è una delle cantine più prestigiose di Montalcino. Con 500 ettari di proprietà, di cui 75 a vigneto, l’azienda è guidata dal figlio Giacomo, che ha portato avanti la visione del padre con passione e innovazione. La cantina è nota per la produzione di vini di alta qualità, tra cui il celebre Cerretalto, che rappresenta l’apice della produzione aziendale. Il Brunello di Montalcino “Giovanni Neri” 2019 è un omaggio al fondatore dell’azienda, Giovanni Neri, e rappresenta l’eccellenza della produzione di Casanova di Neri. Questo vino nasce da un vigneto di oltre 45 anni, situato in una posizione privilegiata con suoli ricchi di minerali e un microclima unico. La vendemmia manuale e la selezione accurata delle uve garantiscono la massima qualità, dando vita a un Brunello di straordinaria eleganza e complessità.

Vinificazione e Affinamento

La vinificazione del “Giovanni Neri” 2019 prevede una fermentazione spontanea in tini troncoconici di legno con l’utilizzo di circa il 20% di grappolo intero. La macerazione dura 29 giorni con frequenti follature per estrarre al meglio le componenti aromatiche e strutturali. Il vino affina per 30 mesi in botti di rovere e ulteriori 22 mesi in bottiglia raggiungendo una perfetta armonia tra potenza e finezza.

Degustazione

Il “Giovanni Neri” 2019 si presenta con un colore rosso rubino brillante. Al naso offre un bouquet complesso di ciliegia, mora, arancia rossa, liquirizia, tabacco e note minerali. Al palato è potente e strutturato, con tannini fitti e ben integrati, una freschezza vibrante e un finale lungo e persistente

Premi e Riconoscimenti
  • 100/100 James Suckling

  • 98/100 Robert Parker – Wine Advocate

  • 97/100 Vinous

  • 96/100 Wine Spectator

  • 99/100 Falstaff

  • 99/100 Doctor Wine

  • 110/100 Luca Gardini

Specifiche Tecniche

· Denominazione: Brunello di Montalcino DOCG

· Azienda: Casanova di Neri

· Tipologia: Rosso

· Annata: 2019

· Vitigni: Sangiovese 100%

· Alcol: 14%

· Formato: 0.75l

· Allergeni: Solfiti

· Abbinamenti: Corposo e sofisticato, si abbina perfettamente con piatti di carne rossa, arrosto o in salsa, selvaggina, formaggi stagionati.

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