Casanova di Neri
Fondata nel 1971 da Giovanni Neri, Casanova di Neri è una delle cantine più prestigiose di Montalcino. Con 500 ettari di proprietà, di cui 75 a vigneto, l’azienda è guidata dal figlio Giacomo, che ha portato avanti la visione del padre con passione e innovazione. La cantina è nota per la produzione di vini di alta qualità, tra cui il celebre Cerretalto, che rappresenta l’apice della produzione aziendale. Il Brunello di Montalcino “Giovanni Neri” 2019 è un omaggio al fondatore dell’azienda, Giovanni Neri, e rappresenta l’eccellenza della produzione di Casanova di Neri. Questo vino nasce da un vigneto di oltre 45 anni, situato in una posizione privilegiata con suoli ricchi di minerali e un microclima unico. La vendemmia manuale e la selezione accurata delle uve garantiscono la massima qualità, dando vita a un Brunello di straordinaria eleganza e complessità.
Vinificazione e Affinamento
La vinificazione del “Giovanni Neri” 2019 prevede una fermentazione spontanea in tini troncoconici di legno con l’utilizzo di circa il 20% di grappolo intero. La macerazione dura 29 giorni con frequenti follature per estrarre al meglio le componenti aromatiche e strutturali. Il vino affina per 30 mesi in botti di rovere e ulteriori 22 mesi in bottiglia raggiungendo una perfetta armonia tra potenza e finezza.
Degustazione
Il “Giovanni Neri” 2019 si presenta con un colore rosso rubino brillante. Al naso offre un bouquet complesso di ciliegia, mora, arancia rossa, liquirizia, tabacco e note minerali. Al palato è potente e strutturato, con tannini fitti e ben integrati, una freschezza vibrante e un finale lungo e persistente
Premi e Riconoscimenti
100/100 James Suckling
98/100 Robert Parker – Wine Advocate
97/100 Vinous
96/100 Wine Spectator
99/100 Falstaff
99/100 Doctor Wine
110/100 Luca Gardini