Un Chianti proveniente dall’area di Castellina, che vanta oltre 40 ettari di vigneti nel cuore del Chianti Classico. Le uve tradizionali subiscono una fermentazione con macerazione di 8-10 giorni, seguita da un breve affinamento in botte prima dell’imbottigliamento.
Un Rubino intenso! Il profumo è dominato da una evidente presenza di ciliegia e prugna, accompagnato da una dolce speziatura che persiste fino alla fine. La struttura è imponente ma armoniosa, mentre il finale si distingue per la sua lunghezza ed eleganza. Si può apprezzare pienamente già ora, grazie all’acidità marcata e ben integrata, si presta particolarmente bene all’invecchiamento.
