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Barbaresco DOCG Ronchi 2020 – Albino Rocca

54,00 

Disponibile

SKU: 150
Produttore: Albino Rocca
Categorie: Nebbiolo, Piemonte, Rossi

Descrizione

Albino Rocca, situata a Barbaresco, vanta una storia che risale agli anni ’50 del Novecento. Con quasi 20 ettari di vigneti, l’azienda coltiva principalmente Nebbiolo, insieme ad altri vitigni. La filosofia produttiva di Albino Rocca si basa sul rispetto del territorio con l’obiettivo di creare vini di qualità superiore che riflettano autenticamente le caratteristiche del loro luogo d’origine. La cantina combina tradizione e innovazione, utilizzando tecniche di vinificazione che esaltano l’identità unica di ogni vigneto, senza forzature e ponendo la tecnologia al servizio del rispetto per il terroir.

Il Barbaresco Ronchi di Albino Rocca proviene da vigneti situati nel meraviglioso panorama di Barbaresco, rinomato per i suoi vini pregiati. Realizzato con uve Nebbiolo, raccolte manualmente in ottobre, fermenta in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. L’affinamento avviene in botti per circa 20 mesi prima dell’imbottigliamento.

Di un intenso colore rosso rubino con sfumature granate. All’olfatto si apre con profumi di frutti rossi arricchiti da note speziate e delicate sfumature di liquirizia. In bocca si presenta elegante, piacevolmente fruttato, con un corpo pieno e avvolgente.

Specifiche Tecniche

· Denominazione: Barbaresco Docg

· Azienda: Albino Rocca

· Tipologia: Rosso

· Annata: 2020

· Vitigni: Nebbiolo100%

· Alcol: 14.5%

· Formato: 0.75l

· Allergeni: Solfiti

· Abbinamenti: Perfetto per accompagnare piatti con ragù di cacciagione o carne rossa, è ideale in abbinamento ad arrosti, carni in umido e formaggi stagionati.

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