Risultato dell’unione di Pinot Nero (70%) e Chardonnay (30%), dopo la vinificazione in acciaio, riposa per circa 60 mesi sui lieviti prima della sboccatura.
All’olfatto si scoprono note floreali accompagnate da grande mineralità, mentre il palato è sorpreso da un ingresso dinamico dato dalla grande freschezza! Si distinguono note acidule di agrumi come limone e pompelmo, arricchite da accenni di frutti rossi come ribes rosso, lampone, con un tocco di zenzero per un’esperienza gustativa indimenticabile.
