Anjou rouge Aoc “L’Enfant terrible” 2023 – Clos des Treilles
Clos des Treilles è una realtà artigianale di rilievo nella Vallée de la Loire, precisamente nel territorio di Anjou (Loira, Francia), fondata e condotta da Nicolas Réau, un vignaiolo che ha convertito la propria passione in una vocazione profonda per il vino naturale e per l’espressione territoriale dei suoi vigneti. Il domaine si trova a Sainte-Radegonde-des-Pommiers, nella parte meridionale dell’Anjou, dove i suoi circa 8 ettari di vigna s’innestano su suoli ricchi di calcare, quarzo, silt e argille, condizioni ideali per le varietà locali come Chenin Blanc e Cabernet Franc.
La storia di Clos des Treilles è particolare: Nicolas Réau ha iniziato la sua carriera come pianista professionista, ma verso i vent’anni la sua passione per il vino lo ha spinto a studiare viticoltura e enologia a Montreuil, proseguendo la formazione a Bordeaux e infine ritornando nella regione natale per dedicarsi alla viticoltura. Nel 2002 ha preso possesso delle vigne di Clos des Treilles, un clos tradizionale di oltre 2 ettari che risale all’epoca medievale, e ha iniziato a produrre vini coltivati in agricoltura biologica, con basse o nulle aggiunte di solfiti e fermentazioni con lieviti indigeni, riflettendo una filosofia di minimo intervento in cantina.
Clos des Treilles è noto per l’approccio estremamente naturale e rispettoso dell’ambiente: il vigneto è lavorato senza uso di pesticidi e con metodi manuali, privilegiando la salute del suolo e la vitalità delle piante. Dal 2005 Nicolas pratica agricoltura biologica, ottenendo la certificazione organica nel 2012, e da sempre evita ampie interferenze enologiche, permettendo alle fermentazioni spontanee e alla maturazione naturale di esprimere appieno il carattere delle uve.
I vini di Clos des Treilles incarnano l’idea di “vin naturel”: dinamici, profondi e sinceri, con un profilo aromatico che riflette sia il vitigno sia il terroir. Tra le varietà lavorate spiccano soprattutto Chenin Blanc, che dà vita a bianchi eleganti e minerali, e Cabernet Franc, con rossi dal carattere fruttato e speziato. La filosofia di vinificazione di Nicolas prevede spesso macerazioni lunghe, uso minimo di solforosa e affinamenti prolungati in botti usate o vasche di cemento, per garantire vini freschi, vibranti e profondamente espressivi.
I vini più noti del domaine includono etichette come “Clos des Treilles” Anjou Blanc da Chenin Blanc in purezza, che mostra un’importante acidità, frutta gialla matura e mineralità persistente, espressione diretta dei suoli calcarei e della vinificazione naturale. Ci sono poi altri bianchi come “Victoire” e “La Descente Aux Amphores”, quest’ultimo con macerazione in anfore che ne accentua profondità e texture. Per i rossi, il Cabernet Franc di Clos des Treilles si presenta con aromi di frutti rossi, spezie e tannini equilibrati, spesso senza aggiunta di solfiti nei vini rossi, e riflette la freschezza naturale e la struttura tipica di questa denominazione.
Clos des Treilles si distingue nel panorama dei vini naturali della Loira per la sua coerenza stilistica, l’attenzione al terroir e la visione di un produttore che mette al primo posto la sincerità del vino e la risposta del vitigno alle condizioni del terroir, piuttosto che le mode o le tecnologie. I vini qui prodotti sono spesso descritti come vino di carattere, con grande acidità, profondità minerale e una personalità nitida che li rende adatti sia per l’immediata degustazione sia per l’evoluzione in bottiglia.
In sintesi, il Clos des Treilles di Nicolas Réau è un esempio di come la viticoltura naturale e biologica possa dare vini che raccontano con chiarezza il territorio dell’Anjou, unendo tradizione, passione e un approccio rispettoso dell’ambiente in ogni fase della produzione.
Il termine Enfant terrible, preso dal francese comune, indica una persona che rompe le regole, sorprende, provoca e non si conforma alle aspettative. In questo caso il nome è una dichiarazione d’intenti: il vino nasce per uscire dagli schemi dell’Anjou Rouge più classico, spesso più strutturato o marcato dall’affinamento, proponendo invece uno stile più diretto, fresco e spontaneo, quasi istintivo.
Vinificazione e Affinamento
Anjou Rouge AOC “L’Enfant Terrible” 2023 nasce da Cabernet Franc in purezza proveniente da vigne coltivate nei pressi del villaggio di Rablay-sur-Layon, nel cuore dell’Anjou. I vigneti sono radicati su suoli di scisti e rocce metamorfiche, tipici della zona, capaci di donare al vino finezza aromatica e una marcata impronta minerale. La vendemmia è manuale, con selezione attenta delle uve per preservare freschezza e integrità del frutto.
In cantina la vinificazione segue un approccio artigianale e poco interventista. La fermentazione avviene spontaneamente con lieviti indigeni, senza inoculi selezionati, in vasche di acciaio e talvolta in contenitori neutri, per rispettare il carattere varietale del Cabernet Franc. La macerazione è calibrata, pensata per estrarre colore e struttura in modo delicato, privilegiando l’eleganza rispetto alla potenza. L’affinamento avviene per alcuni mesi in contenitori neutri, senza uso di legno nuovo, così da mantenere il vino diretto, succoso e trasparente. L’uso della solforosa è ridotto al minimo indispensabile e il vino viene imbottigliato senza filtrazioni aggressive.
Degustazione
Nel calice L’Enfant Terrible 2023 si presenta con un rosso rubino brillante e vivido, segno di grande freschezza. Al naso è immediato e franco, con profumi di lampone, ribes rosso e ciliegia croccante, accompagnati da note vegetali eleganti tipiche del Cabernet Franc, richiami di pepe nero, erbe aromatiche e sottobosco. Emergono leggere sensazioni minerali che richiamano il suolo scistoso.
Al palato è snello, dinamico e scorrevole, con tannini fini e ben integrati e una freschezza importante che rende il sorso estremamente bevibile. La struttura è misurata ma precisa, sostenuta da una piacevole tensione acida e da una chiusura asciutta, sapida e fruttata, che invita al sorso successivo. È un rosso contemporaneo, sincero e senza sovrastrutture, capace di raccontare l’Anjou in chiave libera e personale.
Scopri tutte le etichette di Clos des Treilles
