Diego Conterno, Nel cuore delle Langhe, a Monforte d’Alba,nè una delle voci più autentiche della viticoltura piemontese. Fondata nel 2000 da Diego, dopo un lungo percorso con i cugini nella celebre azienda Conterno-Fantino, nasce dal desiderio di tornare a una produzione più personale, radicata nella terra e nella tradizione.
Nel 2009 entra in azienda il figlio Stefano, portando nuova energia e visione. Diego, con oltre trent’anni di esperienza, trasmette a Stefano una filosofia chiara: il vino deve raccontare il territorio, non coprirlo. Insieme, padre e figlio trasformano la cantina in un laboratorio di espressione naturale, dove ogni bottiglia è un racconto.
Dal 2010 l’azienda abbraccia la viticoltura biologica, ottenendo la certificazione nel 2014. Le fermentazioni avvengono con lieviti indigeni, in vasche di cemento e botti grandi, per rispettare la finezza del Nebbiolo. Le etichette stesse sono curate da Stefano, pensate come piccole opere d’arte.
I vigneti si trovano in alcune delle zone più vocate di Monforte d’Alba, tra cui il prestigioso cru Ginestra, piantato nel 1982. Altri appezzamenti includono San Pietro, Pajana, Gris e Ferrione. I suoli sono ricchi di marne e calcare, con esposizioni ideali per Nebbiolo, Barbera, Dolcetto e persino Nascetta.
Il Barolo Ginestra è potente, balsamico, minerale, con grande struttura e longevità. Il Barolo del Comune di Monforte è più diretto, ma sempre elegante. Il Nebbiolo d’Alba Baluma, la Barbera Ferrione, il Dolcetto d’Alba e il bianco Langhe Nascetta completano la gamma, ciascuno con una personalità distinta, ma accomunati da autenticità e precisione.
Per Diego e Stefano, il vino non è solo tecnica: è interpretazione, emozione, racconto. Ogni vendemmia è una pagina scritta insieme, tra generazioni, colline e stagioni. Chi visita la cantina trova non solo bottiglie, ma persone che credono nel valore del tempo e della terra.
Vinificazione
Le uve del Ferrione Barbera d’Alba DOC di Diego Conterno, coltivate nelle zone più soleggiate del Piemonte ideali per il vitigno Barbera, vengono raccolte a mano al perfetto grado di maturazione e sottoposte a una delicata pressatura prima di essere vinificate con tecnologie moderne che ne esaltano gli aromi naturali; la fermentazione avviene in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata per preservare le note fruttate, mentre l’affinamento, condotto per mesi in grandi botti di rovere di Slavonia, dona al vino complessità e struttura creando un equilibrio perfetto.
Degustazione
Si distingue per il suo profondo colore rosso rubino che attira immediatamente l’attenzione. Il profumo è un’affascinante combinazione di ciliegie e prugne con sottili accenni di vaniglia e cacao. In bocca, esplode con sapori di frutta rossa ben matura, accompagnati da note speziate che evocano il caffè e leggeri sentori erbacei. Perfetto equilibrio tra un’acidità, sapidità e tannini morbidi.
