La Falanghina 2022 di Di Majo Norante incarna l’essenza della freschezza e della fruttuosità in un vino bianco, riflesso della rinomata regione del Molise. Le uve macerano delicatamente con le bucce per 24-36 ore, seguite da una fermentazione in vasche d’acciaio a 16-18 °C, con successiva fermentazione malolattica.
Di colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Al naso si manifestano note aromatiche di agrumi, pesca bianca e fiori di campo. In bocca, si distingue per la freschezza e l’equilibrio, accompagnati da una piacevole acidità e una persistenza delicata.
