Il Montefalco Rosso Riserva di Adanti è un blend elegante, principalmente composto da uve Sangiovese, Sagrantino e Merlot provenienti da diverse parcelle nel comune di Bevagna a 230 metri di altitudine. Dopo una vendemmia manuale tra fine settembre e inizio ottobre, il vino viene vinificato in acciaio e affinato per 30 mesi in botti di rovere, seguito da ulteriori 12 mesi in bottiglia.
Al naso offre profumi intensi di frutta matura, arricchiti da eleganti note speziate e tostate. In bocca, rivela tutta la sua struttura e potenza, avvolgendo il palato con un sorso caldo e persistente.