Vincitore alla rassegna Beviamoci Sud 2024! Un vino proveniente dai vigneti situati in contrada Morigine, il Negroamaro rosato è frutto di una selezione accurata delle uve da vigne di 30 anni a Guyot raccolte la prima decade di Settembra. La pressatura delicata e la fermentazione a basse temperature permettono di preservare i profumi primari e di ottenere un colore tenue e brillante. Affinamento di 6 mesi in acciaio.
Si presenta con un colore rosa cerasuolo brillante e offre un bouquet aromatico intenso che spazia da note di fragoline di bosco, ciliegia e melagrana, fino a delicati sentori floreali di rosa e un accenno di erbe mediterranee; al palato è fresco e sapido, con una piacevole acidità che bilancia la morbidezza e una persistenza fruttata che richiama le note percepite al naso.
