Considerato da molti uno dei grandi esperti del Fiano di Avellino, Ciro Picariello ha dimostrato le straordinarie potenzialità di un territorio che, fino a pochi anni fa, era ampiamente sottovalutato, come quello di Summonte. Oggi, il suo vino è tra i più acclamati non solo nella denominazione, ma in tutto il Sud Italia, rappresentando un luminoso esempio di eleganza e di rispetto del territorio. Il Fiano di Avellino DOCG di Ciro Picariello è un vino di straordinaria definizione.
Di colore giallo paglierino, al naso offre splendide note di frutta a polpa bianca, erbe officinali e fiori gialli. Un’evidente nota minerale anticipa un assaggio lungo, strutturato, elegante e incredibilmente fresco. Ben bilanciato, si conclude con un finale che riflette la complessità olfattiva, persistente e avvolgente.
