Uno spumante unico frutto di una lenta fermentazione seguita da oltre 24 mesi di affinamento in bottiglia, si esalta l’armoniosa fusione degli aromi e il gusto fresco e deciso, arricchito da delicati accenni di lievito e crosta di pane, che si trasformano gradualmente in sottili note di miele e spezie, in un processo di evoluzione elegante e costante. L’utilizzo esclusivo del vitigno Cortese al 100% conferisce a questo spumante la sua identità distintiva e la sua eccellenza.
Descrizione
Specifiche Tecniche
– Denominazione: Vino Spumante di Qualità
– Azienda: La Scolca
– Tipologia: Spumante Metodo Classico
– Annata: nv
– Vitigni: 100% Cortese
– Alcol: 12.5%
– Formato: 0.75l
– Allergeni: Solfiti
– Abbinamenti: La sua raffinata eleganza e complessità la rendono un aperitivo ideale ma anche perfetto per antipasti leggeri, pesce e crostacei.
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