Tasca d’Almerita è una storica azienda vinicola siciliana che da otto generazioni si dedica alla valorizzazione del territorio e delle sue risorse uniche. La tenuta principale, Regaleali, situata nel cuore della Sicilia, è un laboratorio a cielo aperto dove vengono coltivate sia varietà autoctone che internazionali. La cantina è rinomata per la produzione di vini di alta qualità che riflettono la ricchezza e la diversità del territorio siciliano.
Vinificazione
Il Cabernet Sauvignon Vigna San Francesco, un eccelso vino rosso pluripremiato, trae origine dai vigneti San Francesco, incastonati nella rinomata Tenuta Regaleali di Tasca d’Almerita. Questo vino è un’autentica espressione del territorio di provenienza, fonde sapientemente le peculiarità del luogo con le qualità distintive della varietà. Affina in barriques nuove da 225 litri, a grana fine e media, per 18 mesi.
Degustazione
Colore rosso rubino profondo. Al naso, profumi intensi di cassis, more mature, liquirizia, spezie dolci, fumo e note balsamiche. Al palato, struttura potente con tannini maturi e vellutati, accompagnati da una freschezza sorprendente. Finale lungo e complesso con richiami di frutta nera e spezie
Premi e Riconoscimenti
Concours Mondial de Bruxelles 2006: Medaglia d’Oro
Gambero Rosso – Guida Vini d’Italia 2006: 3 Bicchieri
Guida Oro Veronelli 2006: Tre Stelle
AIS Bibenda – Guida Duemilavini 2006: Cinque Grappoli
Paolo Massobrio e Marco Gatti – I Migliori 100 Vini d’Italia 2007: Top 100
