Venezia Giulia Ribolla Gialla IGT Anfora 2015 – Gravner

Un vino straordinario, risultato di un lungo percorso che riflette la profonda passione di Josko Gravner per il suo territorio. La vinificazione avviene in anfore interrate per almeno 5 mesi, senza l’aggiunta di lieviti selezionati e senza il controllo della temperatura. Dopo questo periodo, il vino viene affinato per anni in grandi botti di rovere. Ne nasce un orange unico, rinomato per la sua intensità, complessità e charme. Il Venezia Giulia Ribolla Gialla IGT “Anfora” di Gravner deve il suo colore aranciato alla lunga macerazione sulle bucce. Questo vino incarna perfettamente l’essenza del Collio, della Ribolla Gialla e del mondo degli “orange wines”. Pur già eccellente oggi, ha un potenziale di invecchiamento eccezionale.

· Denominazione: Venezia Giulia IGT

· Azienda: Gravner

· Tipologia: Orange

· Annata: 2015

· Vitigni: Ribolla Gialla 100%

· Alcol: 14%

· Formato: 0.75l

· Allergeni: Solfiti