Verdicchio dei Castelli di Jesi Riserva Docg 2020 – Villa Bucci
Villa Bucci rappresenta una delle realtà più iconiche e influenti della viticoltura marchigiana, nonché un punto di riferimento assoluto per il Verdicchio dei Castelli di Jesi. La sua storia è indissolubilmente legata alla famiglia Bucci, che negli anni ha saputo trasformare un vitigno tradizionale in un grande vino di caratura internazionale, capace di esprimere longevità, complessità e profonda identità territoriale.
Situata a Ostra Vetere, nel cuore dei Castelli di Jesi, Villa Bucci affonda le proprie radici in una storica villa nobiliare circondata da vigneti collinari, caratterizzati da suoli argilloso-calcarei e da un microclima ideale, influenzato sia dall’Appennino che dal Mare Adriatico. È proprio qui che Ampelio Bucci, figura visionaria e determinante, ha avviato a partire dagli anni Ottanta un progetto rivoluzionario per l’epoca: dimostrare che il Verdicchio potesse ambire allo stesso prestigio dei grandi bianchi europei.
La filosofia produttiva di Villa Bucci si fonda su un profondo rispetto del territorio e della tradizione unito a scelte coraggiose e lungimiranti. Le vigne, molte delle quali con età avanzata, sono allevate con grande attenzione, privilegiando basse rese e maturazioni complete. Il lavoro in vigna è meticoloso, orientato alla qualità più che alla quantità, con interventi sostenibili e un approccio che valorizza la naturale espressività delle uve.
In cantina Villa Bucci ha segnato un punto di svolta introducendo l’uso delle botti grandi di rovere di Slavonia per l’affinamento del Verdicchio, una scelta controcorrente rispetto alle mode del tempo. Questo stile di vinificazione, lontano dall’esuberanza aromatica e dal legno invasivo, permette al vino di evolvere lentamente, acquisendo profondità, struttura e straordinaria capacità di invecchiamento. Il risultato è un Verdicchio di grande eleganza, capace di esprimere note minerali, balsamiche e una complessità che si amplifica con il passare degli anni.
Accanto al celebre Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Riserva Villa Bucci, la cantina produce anche vini rossi e altre etichette che riflettono la stessa filosofia di rigore e autenticità. Ogni vino è concepito come espressione fedele del vigneto di origine, senza forzature enologiche, con vinificazioni rispettose e interventi minimi.
Oggi Villa Bucci è unanimemente riconosciuta come una delle grandi firme del vino italiano, apprezzata dalla critica internazionale e dai collezionisti. Il lavoro della famiglia Bucci ha contribuito in modo decisivo a ridefinire l’immagine del Verdicchio nel mondo, elevandolo a simbolo di longevità, eleganza e identità territoriale, e rendendo Villa Bucci un autentico patrimonio dell’enologia italiana.
Il Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Riserva 2020 della Cantina Villa Bucci è un vino bianco di grande prestigio, espressione autentica del territorio marchigiano e del vitigno Verdicchio.
Vinificazione:
La vendemmia viene effettuata manualmente con un’attenta selezione dei grappoli. Le uve sono sottoposte a pressatura soffice e il mosto fiore fermenta spontaneamente grazie ai lieviti indigeni in serbatoi di acciaio inox. Successivamente, il vino matura per almeno 18 mesi in botti di rovere di Slavonia da 50 e 75 hl, alcune delle quali hanno quasi cento anni, favorendo una lenta micro-ossigenazione e un’evoluzione naturale. Dopo l’affinamento in botte, il vino riposa per almeno un anno in bottiglia prima della commercializzazione.
Degustazione:
Si presenta di colore giallo paglierino brillante, impreziosito da riflessi verdolini che ne sottolineano freschezza e vitalità. Al naso esprime un bouquet complesso ed elegante, nel quale si intrecciano raffinate note di nocciola, miele e spezie, accompagnate da un distintivo richiamo di pietra focaia che richiama il carattere minerale del terroir. Al palato il vino è armonico, strutturato e avvolgente, sostenuto da una trama equilibrata e da una profondità gustativa notevole. La beva è scandita da una persistenza straordinaria, che si prolunga in un finale sapido e marcatamente minerale, lasciando una sensazione di eleganza e precisione.
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