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Calabria IGT “Cheiras” 2021 – Antonella Lombardo

35,00 

Disponibile

SKU: 724
Produttore: Antonella Lombardo
Categorie: Bianchi, Calabria, Greco di Bianco

Descrizione

Calabria IGT “Cheiras” 2021 – Antonella Lombardo

Antonella Lombardo è una giovane realtà nata nel 2019 in Calabria, dedicata alla coltivazione delle principali varietà autoctone come Gaglioppo, Nerello Mascalese, Calabrese Nero, Greco di Bianco e Mantonico. Situata nell’estremità meridionale della Calabria, in un terroir unico caratterizzato da marne argillose calcaree, la cantina opera nel pieno rispetto dell’ambiente evitando l’uso di diserbanti chimici e prodotti di sintesi. La produzione si distingue per la qualità e l’eccellenza riconosciute dai principali esperti del settore.

I vigneti si trovano in un contesto mediterraneo caratterizzato da clima caldo, forte luminosità, brezze marine e suoli poveri, condizioni ideali per ottenere uve di grande concentrazione aromatica ma anche di sorprendente equilibrio. La gestione agricola è improntata al rispetto della pianta e del territorio, con rese contenute, grande attenzione al lavoro manuale e una visione produttiva che privilegia la qualità e l’identità territoriale.

La filosofia di Antonella Lombardo ruota attorno a un concetto chiaro: raccontare la Calabria attraverso vini sinceri e riconoscibili, capaci di esprimere il carattere dei vitigni autoctoni senza mascherarli. Il Gaglioppo viene interpretato in chiave elegante e misurata, mettendo in risalto freschezza, trama tannica fine e bevibilità, mentre il Greco di Bianco, vinificato in versione secca, esprime note mediterranee, sapidità e una struttura originale, lontana dagli stereotipi.

In cantina l’approccio è essenziale e rispettoso, con vinificazioni pulite, uso attento dei contenitori e interventi mai invasivi, finalizzati a preservare la trasparenza varietale e la leggibilità del territorio. Ogni vino nasce come espressione coerente dell’annata e del vitigno, con uno stile che unisce tradizione calabrese e sensibilità moderna.

I vini firmati Antonella Lombardo si distinguono per autenticità, equilibrio e personalità, rappresentando una Calabria del vino contemporanea, consapevole e profondamente identitaria. Inserire questa cantina nella selezione de La Cantina di Ebe significa offrire vini che raccontano una regione spesso sottovalutata, ma ricchissima di storia, cultura e potenziale qualitativo, attraverso etichette artigianali, territoriali e di grande carattere.

Vinificazione

Per Cheiras 2021 viene utilizzato 100% Greco di Bianco proveniente dalla vigna della Costa dei Gelsomini (altitudine 50-100 m slm, esposizione sud-est).
Dopo accurata selezione delle uve, viene effettuato un leggero appassimento in pianta, quindi una seconda fase di appassimento in fruttaio per circa 20 giorni. Diraspatura e pigiatura soffice a mano precedono la fermentazione in acciaio sulle bucce con lieviti indigeni a temperatura controllata. L’affinamento si svolge sulle fecce fini per 18 mesi, seguito da almeno 3 mesi in bottiglia.

Degustazione

Giallo dorato carico tendente all’ambrato con profumi ed aromi tipici varietali di frutta agrumata, fiori gialli e leggeri sentori di erbe aromatiche. Il sapore è avvolgente, dal timbro mediterraneo, salino e saporito in bocca, con un finale di grande piacevolezza.

Premi e riconoscimenti
  • Il vino Cheiras 2021 è recensito con 94/100 secondo la guida internazionale del Gambero Rosso.

  • È segnalato come uno dei Vini rari 2026 della Calabria dalla guida Gambero Rosso, con produzione annua di 1.700 bottiglie

  • L’azienda Antonella Lombardo è stata premiata con il riconoscimento Viticoltrice dell’Anno 2021 dal Gambero Rosso.

  • Scopri tutte le etichette di Antonella Lombardo

Specifiche Tecniche

· Denominazione: Calabria IGT

· Azienda: Antonella Lombardo

· Tipologia: Orange Wine

· Annata: 2024

· Vitigni: Greco di Bianco 100%

· Alcol: 13.5%

· Formato: 0.75l

· Allergeni: Solfiti

· Abbinamenti: Si accompagna a una vasta gamma di piatti a base di pesce, frutti di mare e crostacei, risotti dal gusto delicato e i formaggi morbidi non troppo stagionati. Spesso scelto per l’aperitivo o per gli antipasti, in particolare quelli freddi come tartine e salumi.

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