Barbaresco Martinenga 2020 – Marchesi di Gresy
Marchesi di Gresy è il nome di una delle famiglie storiche delle Langhe. Il suo vino simbolo è il Barbaresco Martinenga: un Nebbiolo elegante che nasce da una sola collina, nel cuore della denominazione.
La famiglia dei Marchesi di Gresy è proprietaria della Martinenga dal 1797. Per quasi due secoli le uve venivano vendute ad altre cantine. Nel 1973 Alberto di Gresy decide di imbottigliare il vino con il nome di casa, e da allora ogni bottiglia esce dalla tenuta.
Oggi l’azienda ha quattro tenute: Martinenga e Monte Aribaldo nelle Langhe, La Serra e Monte Colombo nel Monferrato. La Martinenga resta la casa madre e il centro di tutto il lavoro.
Il luogo ha una storia antica. Qui sorgeva un insediamento romano chiamato Villa Martis, legato al bosco di querce della valle.
La vigna del Barbaresco Martinenga
La Martinenga è un anfiteatro naturale di circa 12 ettari di vigna, esposto a sud, fra Barbaresco e Treiso. Confina con due cru famosi, Asili e Rabajà.
È l’unica menzione geografica del Barbaresco imbottigliata tutta da un solo produttore. Chi compra un Martinenga sa quindi da dove viene ogni grappolo.
La parcella che dà questo vino misura circa 6,5 ettari, a 250 metri di quota, esposta a sud e sud-ovest. Il suolo è un misto di calcare e marna blu, la terra tipica del Barbaresco.
Il calcare dà profumo e finezza. La marna tiene l’acqua e dà struttura ai tannini. L’anfiteatro protegge le piante dal vento e raccoglie il sole fino a sera.
Lo stile dei Marchesi di Gresy
Il Barbaresco dei Marchesi di Gresy punta sull’eleganza più che sulla potenza. Il lavoro in cantina è rimasto quasi uguale dal 1973: è cambiata solo la quantità di legno nuovo, oggi più bassa.
Il risultato è un Nebbiolo fine, profumato e lungo, che migliora con gli anni. Il Barbaresco Martinenga è il vino base del cru: dalla stessa collina la famiglia fa anche le selezioni Gaiun e Camp Gros.
Vinificazione e Affinamento
Le uve si raccolgono a mano. La fermentazione dura in tutto circa un mese: prima 8-10 giorni con le bucce in superficie, poi altre settimane con le bucce sommerse nel mosto. Segue la fermentazione malolattica.
Il vino matura un anno in barrique, circa il 30% nuove, e poi un anno in botti grandi di rovere di Slavonia. Prima di uscire riposa ancora un anno in bottiglia.
Degustazione
Nel bicchiere il Barbaresco Martinenga 2020 è rosso granato brillante e luminoso.
Al naso arrivano la ciliegia e i piccoli frutti rossi, poi il tabacco, le spezie dolci e la foglia di alloro. Con l’aria escono note di fieno e di eucalipto.
In bocca è pieno ma fine. I tannini sono serrati e ben fatti, l’acidità tiene il sorso fresco e il finale è lungo, terroso e minerale.
Per la critica il 2020 è un’annata riuscita: Wine Enthusiast gli ha dato 97 punti e Wine Spectator 93 punti, con una finestra di beva fino al 2043.
Va servito a 16-18 gradi, in un calice ampio. Conviene aprirlo un’ora prima o versarlo in caraffa. Oggi è già buono, ma regge molti anni in una cantina fresca.
A tavola sta bene con i brasati, gli arrosti di carne rossa, il tajarin al ragù e i piatti al tartufo. Ottimo anche con i funghi e i formaggi stagionati.
Questo Barbaresco Martinenga è il cuore della casa. Per un bianco della stessa famiglia c’è il Langhe Chardonnay 2021, fresco e minerale.
Scopri tutte le etichette di Marchesi di Gresy e gli altri vini del Piemonte.
