L’Empreinte Premier Cru Blanc de Noirs di Geoffroy proviene da una meticolosa selezione di parcelle situate a Cumières, tra cui Barremonts, Demoiselles e Houtrants, caratterizzate da una maturazione precoce. Le viti, con un’età media di 30 anni, crescono su terreni argillo-calcarei arricchiti da frammenti di selce. Questo Blanc de Noirs, ottenuto dai vini base del 2016, incarna l’eccellenza della tradizione vinicola della regione.
Si distingue per la sua eleganza e complessità. Rivela stupefacenti aromi di frutta matura, agrumi e sfumature tostate. In bocca è fresco e minerale, con una piacevole tensione e una persistenza di lunga durata.
