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Lazio Rosso IGP “Montiano” 2020 – Famiglia Cotarella

59,00 

Disponibile

SKU: 283
Produttore: Famiglia Cotarella
Categorie: Da collezione, Lazio, Merlot, Rossi

Descrizione

Il Montiano è considerato il vino simbolo dell’azienda ed è stato elogiato fin dal suo lancio come uno dei più importanti e originali rossi italiani. Ottenuto da uve Merlot coltivate in una zona storicamente dedicata ai vini bianchi, viene vinificato in grandi serbatoi d’acciaio e poi affinato per almeno un anno in barrique di rovere francese. Si distingue per la sua morbidezza e il perfetto equilibrio, con note dominanti di frutta rossa. Già delizioso da bere subito, ha il potenziale per sorprendere anche dopo molti anni dalla vendemmia.

Rosso rubino intenso. Al naso si rivela con piacevoli e ricche sfumature di vaniglia, frutti rossi, confettura e spezie dolci. Al palato si presenta rotondo, vellutato e dalla grande eleganza. Una struttura particolarmente armoniosa e un finale persistente che richiama il frutto.

Specifiche Tecniche

· Denominazione: Lazio Rosso IGP

· Azienda: Famiglia Cotarella

· Tipologia: Rosso

· Annata: 2020

· Vitigni: Merlot 100%

· Alcol: 15%

· Formato: 0.75l

· Allergeni: Solfiti

· Abbinamenti: Ideale per formaggi molto stagionati e taglieri di salumi, piatti robusti come cacciagione, brasati e arrosti.

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