Metodo Classico Brut Rosè “Soldati” – La Scolca

Spuma abbondante, densa e morbida; perlage minuto e continuo.Tipicamente cerasuolo, con sfumature di buccia di cipolla rossa. Intenso, etereo ma fresco e delicato, con primi sentori di fiori d’arancio e rosa canina che si trasformano in note di crosta di pane e frutti rossi. Armonico e ampio, con una piacevole sapidità e una lieve rotondità che persiste a lungo. Note di fragola, pompelmo e gelsomino completano l’esperienza gustativa.

– Denominazione:  Vino Spumante di Qualità

– Azienda: La Scolca

– Tipologia: Spumante

– Annata: nv

– Vitigni:  Cortese 95% Pinot Nero 5%

– Alcol: 12.%

– Formato: 0.75l

– Allergeni: Solfiti

– Abbinamenti: La sua raffinata eleganza e complessità la rendono un aperitivo ideale ma anche perfetto per antipasti leggeri, pesce e crostacei.