Tasca d’Almerita è una storica azienda vinicola siciliana che da otto generazioni si dedica alla valorizzazione del territorio e delle sue risorse uniche. La tenuta principale, Regaleali, situata nel cuore della Sicilia, è un laboratorio a cielo aperto dove vengono coltivate sia varietà autoctone che internazionali. La cantina è rinomata per la produzione di vini di alta qualità che riflettono la ricchezza e la diversità del territorio siciliano.
Vinificazione
Il Cabernet Sauvignon Vigna San Francesco, un eccelso vino rosso pluripremiato, trae origine dai vigneti San Francesco, incastonati nella rinomata Tenuta Regaleali di Tasca d’Almerita. Questo vino è un’autentica espressione del territorio di provenienza, fonde sapientemente le peculiarità del luogo con le qualità distintive della varietà. Affina in barriques nuove da 225 litri, a grana fine e media, per 18 mesi.
Degustazione
Colore rosso rubino intenso. Con un bouquet che richiama frutti di bosco, vaniglia, pepe nero, tabacco, cannella, menta e salvia, questo vino si distingue in bocca per la ricchezza della frutta matura e concentrata, la morbidezza, l’eleganza e l’equilibrio.
Wine Enthusiast 90 • James Suckling 92 • Robert Parker 94
