Alto Adige DOC Sauvignon “Lafóa” 2022 – Colterenzio

Name: Alto Adige DOC Sauvignon "Lafóa" 2022 - Colterenzio - La Cantina di Ebe
SKU: 35
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Colterenzio

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Produttore: Colterenzio

Categorie: Alto Adige, Bianchi, Sauvignon

Descrizione

Tra i più prestigiosi Sauvignon Blanc d’Italia dallo stile unico, caratterizzato da un equilibrio delicato tra fruttato ed acidità, ottenuto dalle uve coltivate nella rinomata tenuta omonima, situata tra le montagne! Quest’area, grazie alle sue condizioni climatiche ottimali, si rivela perfetta per la viticoltura e nel corso degli anni ha dimostrato di essere capace di produrre alcuni tra i migliori vini dell’Alto Adige.

Dorato intenso, con un bouquet aromatico perfettamente amalgamato con accenni vanigliati, reminescenti dell’invecchiamento in legno. Si manifestano poi intense sfumature fruttate evocative di sambuco, fiori di acacia e erbe aromatiche. Al palato è soddisfacente, armonioso, bilanciato, semplicemente stupefacente!

Specifiche Tecniche

· Denominazione: Alto Adige DOC

· Azienda: Colterenzio

· Tipologia: Bianco

· Annata: 2022

· Vitigni: Sauvignon Blanc 100%

· Alcol: 13,5%

· Formato: 0.75l

· Allergeni: Solfiti

· Abbinamenti: Primi di pesce o pesci grigliati,crostacei o carni bianche come pollo tacchino, coniglio e agnello, formaggi cremosi, piatti a base di verdure grigliate.