Le uve del Ferrione Barbera d’Alba DOC di Diego Conterno, coltivate nelle zone più soleggiate del Piemonte ideali per il vitigno Barbera, vengono raccolte a mano al perfetto grado di maturazione e sottoposte a una delicata pressatura prima di essere vinificate con tecnologie moderne che ne esaltano gli aromi naturali; la fermentazione avviene in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata per preservare le note fruttate, mentre l’affinamento, condotto per mesi in grandi botti di rovere di Slavonia, dona al vino complessità e struttura creando un equilibrio perfetto.
Si distingue per il suo profondo colore rosso rubino che attira immediatamente l’attenzione. Il profumo è un’affascinante combinazione di ciliegie e prugne con sottili accenni di vaniglia e cacao. In bocca, esplode con sapori di frutta rossa ben matura, accompagnati da note speziate che evocano il caffè e leggeri sentori erbacei. Perfetto equilibrio tra un’acidità, sapidità e tannini morbidi.
