Radici, prodotto per la prima volta nel 1986, costituisce il risultato di una ricerca lunga ed accurata riguardante esposizione, composizione chimico-fisica e giacitura dei terreni. Il maggior nerbo, la densa struttura, la finezza aromatica rappresentano i caratteri più evidenti di questo interprete prestigioso della viticoltura irpina.
Vinificazione classica in rosso, lunga macerazione con le bucce (circa 25 giorni) a temperatura controllata (22°C – 24°C). Affinamento in barriques di rovere francese e botti di rovere di Slavonia per un periodo di circa 30 mesi e almeno 40 mesi di affinamento in bottiglia.
Un intenso colore rubino e offre un bouquet aromatico complesso e ampio, con note di ciliegia, viola, frutti rossi e un tocco speziato distintivo. In bocca si presenta avvolgente ed elegante, con aromi di prugna, ciliegia nera, fragole e accenti speziati intensi.
