Il Montepulciano cresce parte in sistema guyot e parte in pergola abruzzese, a un’altitudine di circa 450 metri sul livello del mare, da terreni calcarei e ricchi di scheletro. Dopo una leggera macerazione a freddo, il mosto ottenuto dalla spremitura soffice, fermenta con i lieviti indigeni a temperatura controllata per circa 30 giorni, preservando così le caratteristiche uniche del territorio.
Questo vino incanta con i suoi profumi di piccoli frutti di bosco come ribes, lampone, fragoline, note di visciole croccanti e sentori floreali e di rosa canina. In bocca un’elegante ma potentissima mineralità, regalando un’esperienza sensoriale unica e avvolgente! Freschezza infinita.
