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Champagne Aoc Special Cuvée Brut – Bollinger

60,00 

Disponibile

Descrizione

Sorge dall’armoniosa fusione di una selezionata proporzione di uve appena vendemmiate e pregiati vini di riserva, tra cui spiccano i nobili elixir invecchiati in bottiglia per oltre 15 anni all’interno dei suggestivi locali della cantina. Queste distinte peculiarità conferiscono un’aura di esclusività alla cuvée, amplificata dall’utilizzo delle tre varietà distintive di uve. Un affinamento in cantina che supera il requisito minimo imposto dalla denominazione, suggella il ciclo produttivo conferendo unicità e inimitabilità alle sue caratteristiche distintive. Matura per 36 mesi sui lieviti.

Di un dorato che incanta, note di frutta matura, spezie e mele candite compongono un bouquet aromatico ricco di sfumature. Al palato, si manifesta un’esperienza straordinaria: avvolge con una consistenza cremosa e vellutata, svelando un perfetto equilibrio tra struttura, intensità e freschezza

Specifiche Tecniche

Denominazione: Champagne AOC

Azienda: Bollinger

Tipologia: Champagne

Annata: nv

Vitigni: Pinot Nero 60% Chardonnay 25% Pinot Meunier 15%

Alcol: 12%

Formato: 0.75l Astucciato

Allergeni: Solfiti

Abbinamenti: Elegante accostato ai crostacei, frutti di mare e carni bianche!

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