Tenuta San Guido è una storica azienda vinicola situata a Bolgheri, in Toscana. Fondata dal Marchese Mario Incisa della Rocchetta, è celebre per aver creato il Sassicaia, il primo “Super Tuscan”, a partire dal 1948. Il Sassicaia è l’unico vino italiano a possedere una denominazione DOC propria: Bolgheri Sassicaia DOC
Per la seconda volta nella storia e dopo 34 anni, vince la prestigiosa valutazione di 100/100 da Robert Parker, fiore all’occhiello della rinomata Tenuta San Guido, prende vita dai vigneti coltivati con dedizione nelle incantevoli terre della Maremma toscana. Ottenuto principalmente da uve Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc, raccolte tra settembre e ottobre, il vino subisce un processo di vinificazione a temperatura controllata basato su una macerazione di due settimane sulle bucce, seguita da una fermentazione malolattica in acciaio. Si passa poi alla maturazione in barrique di rovere francese per 24 mesi, per concludere con l’affinamento in bottiglia.
Una tonalità rubino profonda rapisce lo sguardo. Al naso, avvolge con profumi di ciliegia, amarena e frutti di bosco, accarezzati da note di macchia mediterranea e arricchiti da toni più complessi di cioccolato e frutta secca tostata. In bocca, rivela un gusto pieno e sofisticato, tannini vellutati e un’acidità armoniosa. Il finale persistente e profondo svela una trama minerale importante, lasciando un’impressione indelebile.
NOTA BENE: Questa bottiglia proviene da collezioni private, selezionati locali gastronomici, enoteche e rivenditori specializzati in vini pregiati. Prima di essere proposta all’acquisto, è stata attentamente esaminata dal nostro staff. Tuttavia, non possiamo garantire l’integrità del vino dopo così tanti anni. La cantina di Ebe assicura che le condizioni della bottiglia corrispondano esattamente alla descrizione presente sulla pagina del prodotto. Quindi, la vendita di questa bottiglia è regolata dalla clausola “come vista e piaciuta ”
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