Il Cabernet Sauvignon Vigna San Francesco 2005, un eccelso vino rosso pluripremiato (L’Espresso – Guida Vini d’Italia Vini d’Eccellenza) trae origine dai vigneti San Francesco, incastonati nella rinomata Tenuta Regaleali di Tasca d’Almerita. Questo vino è un’autentica espressione del territorio di provenienza, fonde sapientemente le peculiarità del luogo con le qualità distintive della varietà.
Un rosso granato acceso e brillante. Al naso si esprime su sentori di frutti rossi maturi, frutti di bosco, erbe aromatiche e mandorle tostate. Al palato, il sorso è austero, ricco e compatto. Mostra un corpo sostenuto e buona componente acida. Progredisce su note di frutta secca, con finale profondo, persistente con una trama minerale nitida e avvolgente.